Ovaj post je također dostupan na:
U našoj kuhinji pokušavamo isprepletati tradicionalna i lokalna jela dodajući notu svježine i modernosti. Međutim, pažljivo biramo i hranu za vegetarijance i vegane.
Tradicionalna hrana
Pažljivo odabrani meni prilagođen je sezonskom odabiru sastojaka.
LOKALNO VINO
Ponosni što služimo lokalno tradicionalno pripremljeno vino bez aditiva.
Hrana iz lokalnih izvora
Međutim, pažljivo biramo hranu i za vegetarijance.
Naš restoran
Domaća hrana
Uz naš domaći pesto i specijalnu tortu Erjavčeva koča, koji su najprepoznatljivija jela, pažljivo odabran jelovnik prilagođen je sezonskom izboru namirnica.
Tradicionalni meni
Jota sa kupusom ili repom
Richet
Punjene paprike
Supa od gljiva
Gulaš
LOKALNO VINO
Odabir pravog vina bio je pravi izazov. Obišli smo dosta slovenskih vinskih podruma, što je izazovan posao. Na kraju smo se odlučili za prestižno malo proizvedeno vino ograničene serije gotovo bez sumporne kiseline i drugih aditiva.
Rezultat?
Bez obzira koliko vina popijete, nećete se probuditi sa glavoboljom.
100 godina postojanja planinarske markacije i 100 godina od kada Erjavčev dom pripada Slovenskom planinskom savezu.
Planinska markacija (slovenski: planinska markacija) je suštinski simbol planinskog društva u Sloveniji . Ovo obilježavanje 2022. godine proslavilo je 100 godina postojanja kao Erjavčevog doma. Sretni smo što slavimo više od 100 godina univerzalnosti u kojoj je Erjavčeva koliba promijenila austrijsko-njemačkog vlasnika i postala slovenski ponos.
U martu 2022. godine odlučili smo da napravimo “Planinski slavski kolač za tu proslavu”.
Najnoviji postovi
Očekuju vas bezbroj mogućnosti za opuštanje i istraživanje jer se nalazite u našem najljepšem nacionalnom parku.
Vijesti i putovanja
Vodič za sve slovenske planinske staze
Vodič za sve slovenske planinske staze.
Mala i Velika klisura Soče
Mala i Velika klisura Soče su dva zadivljujuća prirodna čuda u srcu Julijskih Alpa u...
Često postavljana pitanja
Često postavljano pitanje o planinskim domovima, zašto nismo hotel ili hostel. Sada možete postaviti pitanje...
Mala Mojstrovka
Mala Mojstrovka, prevoj Vršič. Zbog svoje relativno velike početne visine spada među najposjećenije vrhove Julijskih...
Vodopad Peričnik
Vodopad Peričnik, očaravajuće prirodno čudo smješteno u netaknutim krajolicima Triglavskog nacionalnog parka u Sloveniji.
Zlatko Jaklin Hvatanje duše zime na prevoju Vršič
Zlatko Jaklin: Hvatanje duše zime na prevoju Vršič
Posjetite i istražite zadivljujuća jezera Fusine
Fuzinska jezera (Laghi di Fusine) jedna su od najspektakularnijih prirodnih atrakcija u Julijskim Alpama, smještena...
Špik planina
Planina Špik, poznata i kao Špik ili Mojstrovka, jedan je od najpoznatijih vrhova Julijskih Alpa...
